フリルアイス
フリルアイスとトマトのスパゲティ
【材料/4人前】
- フリルアイス・・・2袋
- トマト・・・大2コ
- ツナ缶・・・大1缶(約160g)
- スパゲティ・・・300g
- 塩・オリーブ油・・・各小さじ1
- 粗挽き黒こしょう・・・適宣
- にんにく(おろす)・・・適宣
【作り方】
- スパゲティは、袋表示ゆで時間に従ってゆでる。
- 1と並行して大きめのボウルにツナを缶汁ごと入れ、ざく切りにしたトマト、食べやすくちぎったフリルアイス、(A)を入れる。
- ゆで上がったスパゲティは急いで冷水につけて冷まし、水けを切る。
- 3を2に入れ、全体をさっくり混ぜ器に盛る。
フリルアイスとカリカリ揚げ鶏のサラダ
【材料/4人前】
- フリルアイス・・・3袋
- 鶏もも肉・・・2枚
- 揚げ油・・・適宣
- 酒・しょうゆ・・・各小さじ1
- 酢・しょうゆ・・・各大さじ3
- 砂糖・・・大さじ2
- ごま油・・・大さじ1
- 糸とうがらし・・・少々
【作り方】
- 鶏肉はひと口大に切り、(A)をまぶして下味をつける。
汁気をふき、170℃の揚げ油に入れ、カリツと香ばしく揚げる。 - フリルアイスは食べやすくちぎり器に敷く。
- 2の上に1の揚げ鶏をのせ、(B)を混ぜ合わせてかける。
フリルアイスしゃぶしゃぶ
【材料/4人前】
- フリルアイス・・・2袋
- 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)・・・300g
- 大根・・・400g
- 人参・・・1本
- えのきたけ・・・2袋
- ポン酢しょうゆ・・・適宣
- ゆずごしょう・・・適宣
- 昆布・・・5センチ
- 酒・・・大さじ1
【作り方】
- 大根と人参は皮をむき、せん切りにする。
えのきたけは根元を切る。フリルアイスは1枚ずつ分ける。 - 鍋にたっぷりの水と(A)を入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を1枚ずつ広げて入れる。
大根と人参、えのきたけを適量入れ、火が通ったら、しゃぶしゃぶの要領でフリルアイスに火を通す。 - 他の具とともに、ポン酢しょうゆでいただく。
好みでゆずごしょうを加えて。
フリルアイスと卵のスープ
【材料/4人前】
- フリルアイス・・・1袋
- トマト・・・1コ
- 卵・・・3コ
- 固形スープの素・・・1コ
- サラダ油、塩、しょうゆ、酒、こしょう、ごま油・・・適宣
【作り方】
- フリルアイスは食べやすい大きさに手でちぎる。
トマトはヘタを除き、ひと口大に切る。卵は溶きほぐす。 - 鍋に水カップ3と固形スープの素、酒大さじ1を入れ一度煮立たてる。
塩、しょうゆ、こしょう、各少々で味を整える。 - 2にトマトを加え、再び煮立ったら卵を回し入れる。
固まってきたら、玉じゃくしの背で軽くひと混ぜして火を止め、フリルアイスを加える。
ごま油を少量おとし、余熱でフリルアイスをしんなりさせる。
フリルアイスのさっぱりじゃこサラダ
【材料】
- フリルアイス・・・1袋
- ちりめんじゃこ・・・大さじ2~3
- オリーブオイル・・・小さじ2
- 薄口しょうゆ・・・小さじ1
- レモン果汁・・・小さじ1
【作り方】
- 水洗いしたフリルアイスを1口サイズにちぎる。
- ちりめんじゃこと、オリーブオイルを①に入れる。
- 薄口しょうゆをかける。
- 仕上げにレモン果汁をかけて混ぜ合わせる。
フリルアイスのなんちゃってタコス
【材料】
- フリルアイス・・・1パック
- 市販ミートソース・・・1缶
- 餃子の皮・・・1袋
- チーズ・・・適量
【作り方】
- 水洗いしたフリルアイスの水気をきり、千切りにする。
- 餃子の皮を150℃程度の油で軽く色がつくまで揚げる。
- ミートソースを温める。
- 1、2、3をそれぞれ皿に分ける。
- 2の上に1、3の順で盛り付け、お好みでチーズをトッピングする。